Avete mai sentito parlare delle lampade catalitiche?

lampade BergerLe più famose sono le Lampe Berger che non conoscevo fino a poco tempo fa, tra l’altro ne avevo una a casa che non avevo mai messo in funzione e che ora uso quasi tutti i giorni.

Non so voi, ma io spesso dopo aver cucinato, non sopporto il fatto che le stanze restino impregnate di odore di cibo e magari fuori piove, così non si possono nemmeno aprire le finestre.

Le soluzioni che usavo consistevano nell’accendere qualche candela profumata o spruzzare dei deodoranti spray, ma il loro effetto purtroppo non durava molto.

Una sera a casa di amici, terminata la cena, vedo che danno fuoco all’estremità di quello che mi sembrava un carino soprammobile dalla forma moderna, che poi si è rivelata essere una lampada, lasciando subito un ottimo profumo nella stanza togliendo l’odore di cibo.  Continue reading “Avete mai sentito parlare delle lampade catalitiche?”

L’India non è così lontana!

 

IMG_1015.JPGVarcata la porta di legno intarsiato, ci si rende conto di entrare in una piccola dimensione dal sapore orientale.

Tutti i sensi si accendono: lo sguardo viene richiamato dalle pareti affrescate e dall’arredamento dai colori accesi, l’olfatto è attratto dai profumi speziati provenienti dalla cucina e dai piatti degli altri clienti a tavola e per finire la musica di sottofondo ti seduce trasmettendoti una sensazione di pace e relax.

Avrete già capito che sto parlando di un ristorante!

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Zenzero: come si usa e quali sono i suoi benefici

zenzero-a-fettineLo zenzero è una pianta erbacea di origine asiatica, ampiamente utilizzata in cucina come spezia, sotto forma di polvere, candita, essiccata o fresca tagliata a fettine.

Con il suo gusto piccante si adatta alla maggior parte delle preparazioni, dolci o salate, ma è usato anche come aromatizzante nella preparazione di liquori e bibite. Continue reading “Zenzero: come si usa e quali sono i suoi benefici”